Resep dan Cara Membuat Jus Buah Naga Praktis dan Segar

Sekilas pada eksterior berwarna terang dari buah naga - warna merah muda merah muda yang semarak yang diatapi aksen seperti skala hijau membuat Anda percaya bahwa buah itu mungkin memiliki rasa yang berapi-api dan tajam. Meskipun hal ini tidak benar, ia memiliki rasa manis ringan yang menjadikannya bahan yang sesuai untuk membuat jus, smoothies, selai dan saus.

Kami akan memberi ide untuk menghadirkan rasa eksotis buah ini dalam smoothie hijau, tapi sebelum itu mari kita mendapatkan beberapa fakta dengan jelas.

• Asal usul

Dikenal sebagai Pitaya, Buah Naga asli Amerika Selatan. Di masa lalu, itu dianggap makanan orang kaya. Saat ini, tanaman ini banyak dibudidayakan di negara tropis termasuk Argentina, Peru dan Meksiko.

Ada tiga varietas utama Buah Naga - eksterior merah dan interior putih, eksterior merah dan interior merah muda dan eksterior kuning dan interior putih. Kulitnya tipis dan tertutup timbangan. Daging yang kenyal di dalamnya memiliki banyak biji hitam yang bagus dan dapat dimakan. Untuk lebih spesifik tentang rasanya, akan cenderung menggambarkannya sebagai campuran pir dan kiwi.

• Fakta Nutrisi dan Manfaat Kesehatan

Sulit untuk mencantumkan manfaat mengkonsumsi Buah Naga karena terlalu banyak untuk disebutkan. Namun, Anda bisa menemukan beberapa yang utama.

· Buah tropis ini kaya serat. Akibatnya, dianjurkan untuk menurunkan berat badan. Sebagian besar suplemen penurunan berat badan alami yang dijual di pasaran memasukkannya sebagai bahan aktif.

· Antioksidan yang ditemukan pada buah naga juga terbukti dapat menstabilkan kadar gula darah pada individu yang menderita diabetes tipe 2.

Ini membantu mengatur kolesterol dan tekanan darah.

· Spesialis penelitian kanker mengklaim bahwa buah tersebut dapat bermanfaat dalam mencegah dan menyembuhkan kanker karena kandungan antioksidannya yang kaya. Namun, studi masih berlangsung.

· Selain manfaat yang disebutkan di atas, buah naga memasok tubuh dengan Vitamin A, Vitamin B (B1, B2, dan B3), Vitamin C, protein, kalsium, besi, karoten, fosfor, kalium dan magnesium dan dapat membuat aneka macam makanan seperti aneka selai.

Gagasan untuk Smoothie Buah Naga Hijau

Buah naga bisa dimakan dalam bentuknya yang segar dan kering. Anda bisa memakannya dengan memotong buah menjadi dua dan meraup daging. Cara lain untuk memakannya adalah memotong buah menjadi potongan-potongan kecil dan mengupas kulit. Jus dan pencampuran adalah metode lain yang populer untuk mengkonsumsi buah. Karena rasanya yang manis dan menyegarkan, ia menggunakan pemanis dalam jus, kue dan es krim lainnya. Ini juga alasan yang sama mengapa digunakan dalam smoothies hijau bersama dengan sayuran hijau hambar dan pahit seperti collard, chard, kale dan bayam.

• Smoothie dengan Kale dan bayam bayi

Untuk resep smoothie ini Anda akan membutuhkan daging satu buah yang diambil, 2 apel, 1 pisang, daun kale 3, 2 genggam daun bayam bayi, 2 cangkir air dan daun 3 mint. Campurkan bahan untuk membentuk smoothie yang halus. Anda bisa menambahkan beberapa tetes jus jeruk nipis untuk meningkatkan rasa.

• Smoothie dengan bayam dan blueberry

Buah naga, bayam dan blueberry membuat pukulan sehat. Anda akan membutuhkan setengah cangkir daging buah naga, setengah cangkir blueberry, 2 cangkir bayam bayi, 4 ons susu almond (tanpa pemanis) dan 1 gram biji chia yang direndam.

• · Smoothie dengan Selada Mentega dan Pear

Smoothie hijau ini lebih mudah disiapkan dan membutuhkan lebih sedikit bahan. Anda akan membutuhkan satu buah naga matang, 1 pir matang, dan 1 cangkir air dan 4 daun selada mentega. Blender sampai Anda tidak bisa melihat potongan lagi. Tuangkan dalam gelas tinggi dan sajikan.

Buah naga berwarna hijau halus rasanya enak saat disajikan dingin. Anda bisa memotong dan menyimpan pulp berdaging di kulkas, dalam wadah yang kencang.